イノシシに触れて、捌いてみる ~ イノシシ解体体験会 ~

❏あいさつ

お肉を食べることは日常。お肉を自分でさばくことは非日常。日常の中で、非日常の体験であるイノシシ解体をみんなでやってみませんか?今回は地元猟師さんから譲っていただく予定のイノシシをさばきます。止めさし(とどめをさすこと)と内臓の処理を終えたイノシシなので、その後の表皮はぎとお肉を部位ごとに分けて解体いしていきます。解体を体験しつつ、生命について感じる時間。狩猟、鳥獣保護・管理に理解のある方のみご参加ください。※個人的な活動の催しなので、至らないこともあるかと思いますが、あらかじめご理解いただけると幸いです。
※解体は刃物(ナイフ・包丁等)を使用します。怪我などには十分ご注意ください。

❏こんな方を対象としています

・鳥獣被害について知りたい方
・狩猟やジビエに興味がある方
・狩猟について知りたい方
・食育について考えたい方 など

❏開催日時

2021年12月18日(土)
10:00~16:00終了予定
※少雨決行、かなり降っている場合は中止にする場合があります。前日に判断します。

❏開催場所

おへそ(茨城県常陸大宮市吉丸1014)

❏information【参加費】

【参加費】
一般 ¥5,000 (お試し価格)
高校生以下 無料

【定員】
10名(先着順)

【持ち物】
マスク、汚れてもいい服装・靴、(少雨の場合、レインウェア・雨がっぱなど)

【アクセス】
車で来るのがいいと思います

【駐車場】
常陸大宮市吉丸コミュニティセンター内駐車場をご利用ください
※google mapsでは「常陸大宮市役所 吉丸コミュニティセンター」、yahoo地図では「茨城県常陸大宮市吉丸997-1」をそれぞれ入力いただくと表示されます。

【申し込み】
先着順です
下記のサイトよりお申し込みください
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02t8ahctu4221.html

❏ Covid-19感染拡大防止に向けたご案内

・Covid-19感染拡大の状況に応じて、やむを得ず中止する場合があります。
・参加日当日は検温をお願いいたします。発熱がある場合は、参加をお控えください。
・参加者同士の距離を十分に確保していただくようお願いいたします。
・マスクを持参し、会話をする際には着用をお願いいたします。
・アルコール等による手指消毒の実施をお願いいたします。※消毒液等は設置致します。
・大声での会話等はご遠慮ください。
・参加後2週間以内に感染が疑われる症状が出た場合はご連絡をお願いいたします。
・飲食や休憩は原則屋外で行います。
・食器類などを利用する場合は、使い捨ての物を準備しています。
・感染防止のために主催者が決めたその他の措置には遵守していただき、主催者の指示に従っていただくようお願いいたします。

❏ 参加当日までに以下の事項に該当する場合は、参加をお控えいただきますようお願いいたします。
①体調がよくない場合(発熱、咳、咽頭痛等の症状がある場合)
②同居家族や身近な知人に感染が疑われる方がいる場合
③過去14日以内に政府から入国制限、入国後の観察機関を必要とされている国、地域等への渡航又は当該在住者との濃厚接触がある場合

❏ 参加日前2週間において以下の事項に一つでも該当する場合は、参加をお控えいただきますようお願いいたします。
①平熱をこえる発熱
②咳、咽頭痛等の風邪の症状
③倦怠感と息苦しさ(呼吸困難)
④嗅覚や味覚の異常
⑤Covid-19感染陽性者とされた者との濃厚接触
⑥同居家族や身近な知人に感染が疑われる方がいる
⑦政府から入国制限、入国後の観察機関を必要とされている国、地域等への渡航又は当該在住者との濃厚接触コロナ対策に関してやその他気になる点や改善点がありましたらお気軽にご連絡ください。

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